.png)
Многие молодожены задаются вопросами, как выбрать кафе для свадьбы? По каким критерия выбирать? Что спросить у администратора кафе? На что обратить внимание?
Давайте разберемся…
— Перед тем как начать выбирать кафе для свадьбы надо определится хотя бы с примерным количеством гостей.
— Составить список критериев для выбора:
Первое на что надо обратить внимание это количество посадочных мест заявленное кафе. Места для танцев и конкурсов, должно хватить на всех гостей если все одновременно пойдут танцевать.
Желательно чтобы в зале был высокий белый потолок, так фотографу будет легче сделать хорошие фотографии.
Обратите внимание на освещенность зала, не очень весело сидеть весь вечер в потемках и кое как видеть тамаду, да и для фото будет лучше если в зале хорошее освещение. На время танцев свет всегда можно приглушить.
Так же обратите внимание на колонны, они есть практически везде, чтобы они не мешали обзору действий.
Лучше если в зале будет красивый интерьер, так будет нужно меньше украшать его.
Во вторых узнайте есть ли в кафе кондиционер, рабочий ли он.
В третьих просто почитайте отзывы об этом кафе, или спросите знакомых как там обслуживание.
— Составив список критериев, обзвоните наиболее подходящие, узнайте свободно ли у них на дату вашей свадьбы. Кафе лучше заказывать сразу как определились с датой свадьбы, иначе выбор может быть сильно ограниченным,из-за того что все будет занято.
В свободные кафе сходите покушайте. Узнаете на сколько там вкусно кормят, за одно и на деле посмотрите на обстановку.
— Выберите где вам понравилось больше всего, и договоритесь с администратором о встрече.
— У администратора поинтересуйтесь:
где стоят кондиционеры, договоритесь чтобы их включали когда вы будете танцевать, иначе вас может продуть.
Нужно ли арендовать зал чтобы не было посторонних людей.
Можно ли мусорить: бить бокалы, рассыпать рис, лепестки роз. Разрешены ли у них свечи. Все эти моменты потом нужно будет обговорить и с тамадой.
Сколько официантов будет обслуживать,так чтобы на столах не лежал по долгу мусор и грязные тарелки.
До скольки вы можете продолжать банкет, это время надо обязательно прописать в договоре.
Обговорите когда будут выносить блюда. Это тоже надо согласовать тамадой, что бы не кушать все холодным.
Спросите что можно принести с собой. Обычно разрешают принести спиртное, торт. Фрукты, сок — как договоритесь, так как их нужно еще подготовить перед тем как поставить на стол.
Так же обратите внимание есть ли в зале широкоформатный телевизор с проектором.
Есть ли бар в зале, для тех кому вдруг не хватит…
Есть ли парковка для автотранспорта, на сколько она вместительна и охраняется ли.
— Ну вот вас все устроило, вы обо всем договорились с администратором, переходим к заказу меню. Все блюда выбирайте на свой вкус, это ваш праздник! Учтите только некоторые моменты:
1) По возможности выберите блюда которые будет вкусно есть и остывшими.
2) В летнее время должно быть много соков и воды, остатки уйдут на второй день.
3) Не надо заказывать много соленых нарезок, лучше мясные или из свежих овощей, их скорее всего мало кто будет есть особенно летом, и с собой не сможете забрать.
